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都说好了他才回家去,知会大郎二郎明儿也要早点过来,天蒙蒙亮就得把铁锅架上把水烧上,杀完放了猪血就要烫猪皮刮猪毛,屠户帮忙分割猪肉,卫家跟着得张罗出一桌杀猪饭,一上午还得赶着才能忙得过来。
吴氏还在娘家的时候看过杀年猪,嫁出来之后也在大伯家吃过刨猪汤,大概知道是个什么流程。她提前就琢磨好菜色,准备拿白萝卜炖排骨,再炖只猪脚,烧血旺,炒猪肝,大锅炒个回锅肉,再拿咸菜头滑个肉片,添两盘素,这样有八碗菜摆出来就很够看了。
盘算好之后,吴氏也跟男人通了气,问他这样成不成?卫父没什么意见,只是提了一句,让她把心肺大肠这些装好放在旁边,吃好喝好让屠户提走,谁家杀猪下水都要送给屠户。
“猪板油我们留着,下午炼猪油吃油渣,大伯那边切两刀肉?”
卫父点头,说:“再切一刀油水重的让三郎提去送给他先生,他年后就要去官学,去之前得答谢镇上学塾的塾师,不是人家教得好咱们儿子也考不上一等秀才。”
吴氏觉得考那么好是三郎自己有本事,不然学塾里那么多人,咋的只有他能领米领钱?
这话她藏心里头没讲,读书人最要尊师,这么安排没毛病。
“还有你娘家,也切一刀肉。”
这下吴氏愣住了,她心里一热,说:“这送一块那送一块,咱还能剩下什么?我娘家就算了吧……”
“宁愿咱们少吃口,也不能忘了岳母。我们夫妻两个头上原是四个老人,走了仨,还在世的就只剩下岳母。先前家里困难,一年到头你都不好意思回趟娘家,如今三郎中了秀才,你是秀才娘,也该挺直腰板回去一趟,让你娘家亲戚看看咱们日子过得也还红火,现在好了,日后还会更好。”
吴氏本来就好脸面,这话她听着舒坦,答应说过两天去,赶明又要做杀猪饭还要炼猪油,这些活都离不开她,没那时间。
第二天卫家果然很忙。
鸡叫一声姜蜜就赶紧起身,如今是腊月二十,被窝外真的很冷,她坐起来就抖了两下,忍着躺回去的冲动飞快穿好衣裳。姜蜜从来醒得早,察觉到她的动静卫成跟着睁开眼,人都还不清醒,他就要跟着下床,被姜蜜摁了回去。
“还早,相公你多睡会儿,等一下我再叫你。”
“今儿个家里杀猪,我得早点起来。”
“相公你哪怕起来了也帮不上什么忙呀。”
卫成:……
“那我还能读会儿书。”
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