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何雨柱表情平淡地说,“还能有什么办法?日子还得接着过啊!我有工作,养活我自己和妹妹完全没问题。"
阎埠贵点头表示理解,“这话没错,不过你就不想去找你爸么?”
“没必要了,既然他已经跑了,那就算找到又如何?”
何雨柱回答道,“这样反倒更好,他的手艺早就传给我了,以后我就撑起这个家。"
“不陪您闲聊了,我还有事要忙。"话音未落,何雨柱也不等阎埠贵再说什么,转身快步离开了。
何雨柱出去是为了找沙子或者碎石,他打算用大锅练习一下基础功,看看能不能提升自己的炖菜技能。
毕竟第一次评定非常重要,以后所有的厨师都会统称为炊事员,并分为十个等级。
十级炊事员是最低的一级,按照第二套货币体系,每月工资为27.5元。
每一级晋升,月薪就会多出几块钱,这样一来每年也能省下不少钱!
虽然现在何雨柱拥有了种植和畜牧空间,但这可是属于他的秘密,他不准备靠它们胡吃海喝,等研究透彻后,他会尽量在未来的两年里多换取些钱财。
同时,自己的炊事员等级越高,收入就越多,反而能更好地掩盖家庭实际上富裕的真相。
此外,首次评级尤为重要,之后还需要慢慢晋升。
炊事员不是一线技术工种,考核周期相对宽松,因此首次定级结果会持续影响很长时间。
要知道,剧中的何雨柱刚出场时也只是个八级炊事员而已。
这其中的原因复杂多样,比如各单位食堂都有明确的等级划分,包括大灶、中灶和小灶三个不同的标准。
大灶通常存在于工厂、学校或医院这类场所,主要负责制作批量的大锅菜,因而考核重点也是大锅菜而非精致小炒。
即便何雨柱家传谭家菜、还学习过川菜,但轧钢厂的级别有限,最高只允许炊事员到六级。
再看中灶,则一般是政府部门内部使用的,这里最高仅设四级炊事员。
至于小灶,那是国营大酒店或者领导专属私厨的地方,这里可以达到一级炊事员,但那通常是国家级宴会的掌勺人,专门招待国外贵宾之类的角色。
何雨柱无意离开轧钢厂。
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