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白老板抬了下眼皮,然后埋下头继续捏寿司,片出薄薄的贝肉。
“钟小姐可以吃山葵吗?”
山葵就是芥末,钟弥倒是不抗拒:“我没吃过,能不能让我试试?”
白老板再次抬眼,用目光询问了温徒,他点点头。
两只扇贝刺生分别放在两个盘子里,被推到他们面前。
钟弥动了筷子,张嘴吃下,试探性地咀嚼两口,顿时,一股强烈的刺激感,从口腔呛到了天灵感,她的眼泪一下子就被激了出来。白老板预料到会是这样,怪不好意思地转身去处理甜虾。
“别着急,”温徒在旁边看着,教她,“用鼻子吸气——”
钟弥吸了口气。
“再用嘴巴吐气。”
钟弥按照他说的去做,来回了几次,呛鼻的感觉减轻了不少,他递来了清酒:“喝一点。”
清冽的味道冲散了剩余的辛辣,这下就彻底缓解了不适感,钟弥恍惚地眨眨眼:“好有意思,可以再来一份吗?”
“好,稍等。”白老板背对着她笑了。
这家店食材新鲜无比,口味也让她很惊艳,与它狭小而偏僻的铺面反差太大。
她吃过几次日本料理,总觉得吃不惯日本的食物,想来原来是厨师的水平欠佳。
温徒是怎么找到这么偏僻的地方的?他来沪市不过短短几个月,倒是比她这个在这里读了几年大学的人更熟稔。
钟弥一边纳闷地看着他,一边吃烤鳗鱼,酱汁是恰到好处的浓郁鲜甜。
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